Im Mai 2009 startete mein Mann mit drei Highlandkühen und einem gekörten Bullen auf vier Hektar Weideland hinterm Weserdeich.

Eigentlich sollte es nur ein bisschen erstklassiges Fleisch aus artgerechter Haltung für uns und die Großfamilie werden.

Das Fleisch ist so vorzüglich, dass wir uns für einen richtigen Hof entschieden. Ab September 2009 weiteten wir das Ganze stark aus,  samt dazugehörigem Tierbestand.

Und trotz der vielen Arbeit fühlen wir uns jeden Tag auf's Neue reich belohnt.

Ihre Madeleine & Werner